MINIMINI ZABOV

MILLEFOGLIE

Ingredienti per 6 persone
250 gr di pasta sfoglia surgelata
500 cc panna fresca
150 cc Zabov Classico
50 gr zucchero a velo
2 tuorli d’uovo

Preparazione

Scongelare la pasta sfoglia e tagliare due quadrati di circa 15 cm. di lato. Spolverarli di zucchero a velo e infornarli a 200° sino a quando lo zucchero diventa leggermente caramellato. Per la crema Chantilly montare la panna, unire lo zucchero e, continuando a montare, aggiungere le uova e Zabov Classico. Porre in frigorifero per circa 10-15 minuti. Tagliare la pasta sfoglia in quadrati di circa 3 cm e farcirli con la crema Chantilly. Decorare a piacere con riccioli di cioccolato fondente